阿德萊德大學的Bachelor of Food and Nutrition Science課程在食品科學、技術和營養(yǎng)方面全澳大利亞排名第三，在南澳排名第一，在對學生食品方面的教育和創(chuàng)新有著優(yōu)越的教學水平。

跟著Ivy來看看它的專業(yè)認證：課程受Dieticians Association of Australia 澳洲營養(yǎng)師協(xié)會認證哦

再來看看它的課程簡介：

Bachelor of Food and Nutrition Science-食物和營養(yǎng)學學士

課程長度：3 years full-time

開學時間：February and July

學費：$36,500/year

入學條件：一本線以上或者通過學校的橋梁課程申請

語言要求：IELTS 6.5 overall and a minimum result of 6.0 in each band.

CRICOS code: 068797G

課程目標：

Bachelor of Food and Nutrition Science課程可以使學生在設計公共衛(wèi)生廣告，開發(fā)食品和營養(yǎng)政策，法規(guī)和資源等方向找到工作；學生也可以深造微生物學，植物蛋白產(chǎn)品營養(yǎng)密度等方面。在食品質量保證、廢物管理或教育中有大量工作機會。不僅如此，學生也將有資格申請注冊為副營養(yǎng)學家，或者可以通過該課程為進入營養(yǎng)學（dietetics）的打下基礎。

課程安排示例如下（2019年）

第一學年：

第二學年：

第三學年：

該專業(yè)畢業(yè)，只要GPA 5/7就可以申請澳洲大部分的營養(yǎng)學碩士課程。

實習：該課程本科最后一年提供120個小時實習機會

阿德萊德大學的實習為學生職業(yè)發(fā)展提供了潛在的實踐經(jīng)驗。這個經(jīng)驗可能包括：配方，新產(chǎn)品和菜單開發(fā)，營養(yǎng)成分和分析，感官測試，危害分析關鍵控制點（HACCP）計劃的應用和開發(fā)，與創(chuàng)新食品制造和加工技術的合作以及公共衛(wèi)生營養(yǎng)政策的應用 ，如健康飲食和飲食指南，以現(xiàn)實生活中的情況。 學生將獲得團隊合作，該專業(yè)全面的實際操作經(jīng)驗和評估方面的經(jīng)驗。

就業(yè)前景：

食品科學家，食品技師，食品標準官，市場研究員，科學傳播者，科學數(shù)據(jù)分析師，科學官員，政府或企業(yè)政策顧問，健康促進專業(yè)人員，社區(qū)營養(yǎng)師，公共衛(wèi)生營養(yǎng)師，研究和教育。

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