在眾多熱門(mén)留學(xué)專(zhuān)業(yè)中,食品專(zhuān)業(yè)算是比較少見(jiàn)的。但食品專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)卻是澳洲的領(lǐng)先專(zhuān)業(yè),每年去澳洲學(xué)食品的不計(jì)其數(shù);
俗話說(shuō),民以食為天,在如今社會(huì),人們對(duì)食品保障要求更加嚴(yán)格,而在國(guó)內(nèi),實(shí)際效果卻不明顯,導(dǎo)致一大批食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)工作或者選擇出國(guó)深造,今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)澳洲哪些院校開(kāi)設(shè)食品專(zhuān)業(yè)吧~
一、墨爾本大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Food Science
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:79-81分
雙非院校:84-86分
專(zhuān)業(yè):Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:79-81分
雙非院校:84-86分
第一個(gè)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)內(nèi)容側(cè)重于食品微生物和理化性質(zhì)的研究,屬于食品產(chǎn)生的前期內(nèi)容;第二個(gè)專(zhuān)業(yè)主要是研究食品包裝和食品加工原理等內(nèi)容,屬于食品生產(chǎn)的后期應(yīng)用
二、新南威爾士大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Food Science
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:75-78分
雙非院校:80-83分
專(zhuān)業(yè)二:Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:75-78分
雙非院校:80-83分
這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)有一部分必修課是重合的,例如:食品安全,食品營(yíng)養(yǎng),食品微生物等;不過(guò)第二個(gè)專(zhuān)業(yè)有大量的食品工程類(lèi)科目,例如:加工能量效率、高端加工技術(shù)、工程質(zhì)量等;第二個(gè)專(zhuān)業(yè)非常適合想去食品工廠參與設(shè)計(jì)加工的學(xué)生
三、昆士蘭大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Food Science and Technology
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:75分
雙非院校:80分
課程內(nèi)容有品質(zhì)量管理、食品微生物、食品生產(chǎn)設(shè)計(jì)等課程,綜合性比較強(qiáng),也比較中和;適合對(duì)理論和技術(shù)都感興趣的學(xué)生
四、阿德萊德大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分(17年7月之后實(shí)行)
國(guó)內(nèi)211/985院校:73-75分
雙非院校:76-78分
課程主要介紹世界糧食系統(tǒng)和食品市場(chǎng),商科類(lèi)課程挺多的,與前面所提專(zhuān)業(yè)和學(xué)校差別比較大,適合本科學(xué)食品,研究生想轉(zhuǎn)跟食品相關(guān)商科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生
五、墨爾本皇家理工(RMIT)
專(zhuān)業(yè):Master of Biotechnology(Food Science)
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
專(zhuān)業(yè):Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)不算是正式的專(zhuān)業(yè),都是Master of Biotechnology底下的小方向,大部分必修課程一直,主要是為生物技術(shù)、生物信息、基因工程等;小方向唯一不同的是,第一個(gè)加了食品化學(xué)內(nèi)容,第二個(gè)加了食品微生物學(xué)內(nèi)容
六、格里菲斯大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Science(Food Security)
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
屬于Master of Science底下的小方向,大部分主修課為實(shí)驗(yàn)課,適合喜歡搞科研的學(xué)生;小方向主要是多了食品質(zhì)量管理和產(chǎn)品監(jiān)控等內(nèi)容。
七、科廷大學(xué)
專(zhuān)業(yè):Master of Science(Food Science and Technology)
雅思要求:總分6.5分,單項(xiàng)不低于6分
國(guó)內(nèi)211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
科廷大學(xué)Master of Science底下的方向差不多為農(nóng)業(yè),營(yíng)養(yǎng),食品科學(xué)類(lèi),實(shí)際上必修課里面有很多食品微生物學(xué),食品化學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等內(nèi)容,食品科學(xué)方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等課程;內(nèi)容幾乎都跟食品有關(guān)