在當(dāng)代社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重飲食的健康合理，而我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)人才相對(duì)缺失，國(guó)內(nèi)外高校營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)越來(lái)越火爆，選擇出國(guó)留學(xué)深造絕對(duì)是一筆健康又有回報(bào)率的投資！
為什么選擇莫納什大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程？
首先來(lái)說(shuō)，這是唯一 一個(gè)由英國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)可的澳大利亞營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，這也使你能夠申請(qǐng)注冊(cè)成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家（Associate Nutritionist）。而且畢業(yè)生也有資格申請(qǐng)注冊(cè)成為澳大利亞營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家（Associate nutritionist with the Nutrition Society, Australia）。
再者，獲得營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)士學(xué)位的學(xué)生以平均學(xué)分或以上分?jǐn)?shù)完成營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)士學(xué)位的，將可以申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位的學(xué)習(xí)，并且獲得減學(xué)分，這意味著原本2年的碩士學(xué)位可以在1.5年內(nèi)完成。
此外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士畢業(yè)生有資格成為DAA的成員并加入Accredited Practicing Dietitian（APD）計(jì)劃。
Ivy在莫納什大學(xué)Caulfield校區(qū)
下面我們來(lái)看一下莫納什大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)本科課程
課程簡(jiǎn)介及入學(xué)要求：
Bachelor of Nutrition Science
課程長(zhǎng)度：3 Years full-time
開(kāi)學(xué)時(shí)間： February
學(xué)費(fèi)：A$37,000 annual fee
入學(xué)條件：高考達(dá)到一本線以上，或者完成莫納什大學(xué)預(yù)科學(xué)習(xí)
語(yǔ)言要求：雅思overall 6.5 (with individual band scores of Writing: 6.0, Listening: 6.5, Reading: 6.5 and Speaking: 6.0)
本課程共144分，其中規(guī)定126分，研究項(xiàng)目12分，延伸研究或布置，6分為自由選修。本課程提供了一種跨學(xué)科的方法來(lái)維持健康和預(yù)防疾病。它的主題是培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)人專業(yè)能力和加強(qiáng)學(xué)生對(duì)公共衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)、健康和疾病的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)以及食品科學(xué)的知識(shí)。
課程主要分為：
A：personal development and professional practice個(gè)人發(fā)展和專業(yè)實(shí)踐(18 or 24 points)
通過(guò)這些研究，你將了解營(yíng)養(yǎng)師的角色、職責(zé)和期望，以及該項(xiàng)工作對(duì)個(gè)人能力和知識(shí)的要求。實(shí)踐本身包括溝通、批判性思維和反思性實(shí)踐。你還將了解研究方法論在營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的應(yīng)用和創(chuàng)新。
B：Determinants and influences of public health and nutrition公共健康和營(yíng)養(yǎng)的決定因素和影響(24 points)
這些學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)和疾病的人口觀，健康的社會(huì)決定因素，流行病學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)在人群疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中的應(yīng)用以及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的結(jié)果。 你將在公共衛(wèi)生的廣泛背景下學(xué)習(xí)，例如，食品可持續(xù)性，倡導(dǎo)和計(jì)劃評(píng)估等。
C：Nutrition fundamentals of health and disease健康和疾病的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)(66 or 72 points) (24 points)
這些學(xué)習(xí)主要是研究人類營(yíng)養(yǎng)的基本概念，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要涉及到的生理學(xué)和化學(xué)課程，以及飲食攝入對(duì)細(xì)胞和代謝過(guò)程的影響。 您將了解對(duì)人類健康至關(guān)重要的宏觀和微量營(yíng)養(yǎng)素的作用和功能，以及飲食，身體活動(dòng)和人類行為在慢性病產(chǎn)生的原因和食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)在治療中的作用。
D：Food:from science to systems 食物：從科學(xué)到系統(tǒng)(24 points)
這些學(xué)習(xí)為你成為食品領(lǐng)域的專家提供了基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí) -。從細(xì)胞科學(xué)構(gòu)成和組成到食品微生物學(xué)，食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。你將學(xué)會(huì)分析食物和飲食習(xí)慣的多樣性，評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況和評(píng)估食物供應(yīng)，并應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐。
E：Elective study (6 points) 選修課程
通過(guò)三年的充實(shí)學(xué)習(xí)，你將擁有澳大利亞營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)（DAA）認(rèn)可的營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，達(dá)到學(xué)業(yè)要求還將被報(bào)送至營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位的學(xué)習(xí)中去。如果你對(duì)營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)專業(yè)感興趣，對(duì)未來(lái)職業(yè)的規(guī)劃與營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)，不妨多多了解莫納什大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)吧！
讓我們馬不停蹄看看營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士課程簡(jiǎn)介和入學(xué)要求！
Master of Dietetics
課程長(zhǎng)度：1.5 or 2 years full-time
開(kāi)學(xué)時(shí)間： July
學(xué)費(fèi)：A$44,000 annual fee
入學(xué)條件：在相關(guān)學(xué)習(xí)領(lǐng)域獲得澳大利亞本科學(xué)位（或同等學(xué)歷），平均學(xué)分75%。本科是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)可以選擇減學(xué)分
語(yǔ)言要求：IELTS: 7.0 overall (no band lower than 6.5)
讓我們來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士課程內(nèi)容安排：
課程主要由三部分組成：
Part A. Nutrition science studies (24 points),
Part B. Evidence based dietetics, planning and treatment (48 points)
Part C. Dietetic practice (24 points).
如果你是普通申請(qǐng)進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)習(xí)，你將需要完成96個(gè)學(xué)分，由Part A, Part B and Part C組成；
如果你是在營(yíng)養(yǎng)學(xué)本科畢業(yè)生，你將只需要 72 個(gè)學(xué)分, 也就是由Part B and C組成；
Part A. Foundational studies for dietetics (24 points)
你必須完成：
NUT4001 飲食實(shí)踐基礎(chǔ)
NUT3002 慢性病中的飲食，活動(dòng)與健康(6 points)
NUT3082 公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng) (6 points)
Part B. Evidence based dietetics, planning and treatment (48 points)
你必須完成：
NUT5001飲食技巧導(dǎo)論
NUT5002 公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)的實(shí)踐與研究
NUT5004 飲食實(shí)踐中的實(shí)物
NUT5006 飲食學(xué)中的實(shí)踐與研究
Part C. Dietetic practice (24 points)
你必須完成：
NUT5003 飲食實(shí)踐 1
NUT5005飲食實(shí)踐 2
選擇澳洲G8 院校學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)課程，莫納什大學(xué)絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。
我是魔力教育Ivy老師，堅(jiān)持用實(shí)踐指導(dǎo)留學(xué)申請(qǐng)，走訪澳洲各大學(xué)，免費(fèi)給大家分享真真切切的留學(xué)咨訊和原創(chuàng)文章。文章歡迎點(diǎn)贊收藏和關(guān)注，有進(jìn)一步的疑問(wèn)知乎私信魔力教育，或微信：Ivyqin77。感謝知乎，讓我們相遇，讓知乎成為大家友善交流的最好平臺(tái)。
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